La mejor opción para desayunar es… un buen licuado con frutas y verduras frescas! Así llenamos el cuerpo con las preciadas enzimas, vitaminas y demás. Además, os aseguro que realmente te llena, con lo cual no hace falta ni cereales, ni pastas ni nada de nada. Aunque parezca un simple zumo, te nutre muchísimo. En casa llevamos unas semanas desayunando nada más que licuados y aguantamos perfectamente hasta la hora de comer sin picotear. También son una buna opción para merendar o para una cenita ligera.
Aquí os dejo la versión que hemos tomado esta mañana; especial para el cambio de estación para evitar resfriados y gripes:
ZUMO VERDE ANTIBACTERIANO
4 zanahorias por persona
5 naranjas por persona
1/4 diente de ajo
1 manzana
2 cucharaditas de jengibre
Espinacas al gusto
Pelar las naranjas y las zanahorias. Pasar todos los ingredientes por la licuadora excepto el jengibre, que lo añadiremos al final directamente al vaso. Mezclar bien con la ayuda de una cuchara.
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